És el CAT pilot, que va estar impulsat directament per la Direcció General de Turisme. El CAT se situa en el complex arqueològic de Vallmora, al municipi de Teià, que conté les restes d’un antic celler romà (cella vinaria) recuperat i restaurat per la Direcció General de Patrimoni Cultural de la Generalitat de Catalunya. La temàtica del CAT mostra la petjada romana a Catalunya i la llarga tradició vitivinícola del país, vinculada als municipis que conformen la Denominació d’origen (DO) d’Alella i al total de les onze DO relatives al vi, que fan de Catalunya un país de Grans Vins.

Teià, situat al Baix Maresme, és un municipi de poca extensió territorial (6'66 km2) i amb uns 6.000 habitants, repartits entre el nucli urbà i les urbanitzacions (Vallbellida, la Vinya, Sant Berger, Vallmora, etc.). Conserva, però, la fesomia i la vida pròpia dels pobles de l'interior del Maresme, envoltat d’un esplèndid entorn natural —el Parc de la Serralada Litoral, a la vall de Sant Mateu i del turó d’en Baldiri— i caracteritzat per un casc antic harmoniosament decorat per un patrimoni arquitectònic ric, amb cases pairals majestuoses i masies representatives del gòtic civil (Casa Pol, Can Barrera, Can Torrents...); amb l'església parroquial de Sant Martí, del segle XVI, d’estil gòtic tardà i renaixentista, coneguda com la catedral del Maresme; amb alguna mostra d’edificis neoclàssics i d’estil colonial, i de vil•les modernistes.

Des del vessant arqueològic, destaca el celler romà de Vallmora dels segles I aC-V dC (obert a visites), a tocar del qual hi ha el Centre d'Acollida Turística de Catalunya dedicat a la romanització i al món del vi des de l’època romana fins a l’actual DO Alella. És recomanable també la visita (dissabtes al matí) del Fons Antoni Batllori i Jofré, el darrer dibuixant noucentista, a Ca la Cecília; i de la nova biblioteca de can Llaurador, a l’entrada del poble, a tocar de la Creu del Terme.